Latte, to go!

今天聽同事說是一桌13,000元喔，那這將是我吃過第三場超過
10,000的喜宴了，所以一定要記錄一下囉。

今天的菜單（其實和2010年12月18日的訂婚宴大同小異），
但細看之下發現原來13,000是貴在材料上。當天的酒水飲料
也是和2010年12月18日一樣，連紅酒也都英雄所見略同。

富貴花好月常圓(炸湯圓花生粉)-這次的比較沒上次的爽口，
可能是今天是大喜日，太多桌了。

和風原隻鮑魚漬（其實是頭盤，但它是以單人份的方式上菜，一人一小盤，
那是九孔（比較大的九孔，餐廳都拿來當小飽魚），其實我比較喜歡有生魚片的那一種，
但這單人份的鮑魚沙拉很精緻，也很好吃，我想就是貴在這兒吧。

干貝魚翅佛跳牆

我很愛台中崇德新天地的佛跳牆，不是因為干貝魚翅，
而是它裡面有很多的芋頭和軟排，今天的湯品，器皿很有質感，
但和12/18的比起來，今天的湯比較多。味道還是一樣好吃。

蒜蓉北海道帶子（大家看看這鋪了滿滿的帶子，就是某種貝類，這一定很貴。
一般我們都是吃到蟹，但這個很不一樣，但更有趣的是，
因為貝類要鋪滿要很多，而它又小，所以下面的冬粉，不能選寬的，
因為形狀怪怪的，所以他們用細的冬粉，冬粉的量也要夠，
上菜時才會好看。）12/18是用旭蟹吧~

雙拼(紹興活醉蝦及港式臘味拼)，12/18的是醉蝦和油魚子吧，各有其特色，
同事覺得港式臘味中的肉很入味，但我覺得肉柴了些。

蠔汁翡翠花膠煲（必出的豬腳筋和青菜，青菜是用燙的再澆上汁，所以不會太油！

彩椒松露羊肋排（個人覺得我比較喜歡12/18的乾煎做法，因為羊肉用
這種煮法會比較有味道，松露我沒看到耶，可能在醬汁裡了吧）

鼓汁野生龍鱈魚（味道重了些）

黃金蟲草燉土雞（因為上次12/18我喝了雞湯，就覺得味道重了些，
所以這次我沒喝，但我們這桌還剩了1/3的量，惜福，所以同事打包回家了。

荷香櫻蝦鰻米糕（深獲好評，櫻花蝦和芋頭丁和油飯的其他料，不油膩）95分

歐式精緻名蛋糕（嗯，這菜名選得好～～～）

泰皇榴槤冰淇淋（後來變成椰奶冰淇淋）

這有沒有13,000，已經不再重要了，不是嗎？祝新人百年好合^_^

我發現配菜是門學問，也許少了3000元，但客人都說好吃，也許加了3000元，但客人也沒感覺呢。